Jenis-Jenis Vitamin dan Fungsinya Bagi Tubuh

Kesehatan tidak ternilai harganya. Oleh alasannya itu peduli pada kesehatan diri sendiri yaitu hal yang baik. Dikutip dari manfaatnyasehat.blogspot.co.id. |
Macam-Macam Vitamin
Macam-Macam Vitamin , Kegunaannya , Sumber Vitamin dan Akibat Kekurangan Vitamin Bagi Tubuh.

- Vitamin merupakan nutrisi penting yang diharapkan tubuh untuk tumbuh dan menjalankan fungsinya dengan baik. Berbeda dengan mineral yang tidak mudah rusak , vitamin mudah rusak dan berubah bentuk jikalau terkena panas atau asam.

Struktur vitamin akan berubah dikala masuk ke dalam tubuh. Tubuh tidak menyerap vitamin dalam bentuk awal , melainkan diserap dalam bentuk provitamin (vitamin yang belum aktif). Vitamin memiliki sifat mudah larut dalam air dan lemak , namun tidak dengan mineral.

Fungsi vitamin dalam tubuh berbeda-beda tergantung jenisnya. Dan berikut ini jenis-jenis vitamin beserta sumber , fungsi serta jawaban dari kekurangan vitamin tersebut (defisiensi).

Vitamin A (Retinol)

Fungsi: mengoptimalkan perkembangan janin , meningkatkan daya tahan tubuh , anti aging , anti oksidan dan memerangi penyakit malaria.
Sumber: hati , minyak ikan , daging , susu , wortel , serta sayuran dan buah berwarna orange.
Kekurangan vitamin A dapat mengkaibatkan rabun senja , katarak , benjol kanal pernapasan , menurunnya daya tahan tubuh dan kulit yang tidak sehat

Vitamin B1 (Thiamin)

Fungsi: membantu proses oksidasi tubuh untuk memperoleh energi dan mencegah penyakit beri-beri
Sumber: kacang hijau , daging , kulit beras , sayuran dan roti
Kekurangan vitamin B1 menyebabkan kulit kering dan bersisik serta daya tahan tubuh berkurang

Vitamin B2 (Riboflavin)

Fungsi: pernapasan dalam sel (respirasi selular) , menjaga keutuhan jaringan saraf , dan mempercepat pemindahan rangsang sinar ke saraf mata.
Sumber: hati , telur , susu dan ragi
Kekurangan vitamin B2 dapat menimbulkan turunnya daya tahan tubuh , kulit kerng bersisik , ekspresi kering , bibir pecah-pecah , sariawan

Vitamin B3 (Niasin)

Fungsi: membantu pembebasan energi dari makanan dan sintesis asam lemak.
Sumber: hati , telur , jamur dan kacang tanah.
Kekurangan vitamin B3 menimbulkan terganggunya sistem pencernaan , otot mudah keram dan kejang , insomnia , tubuh lemas , mudah muntah dan mual-mual.

Vitamin B5 (asam pantotenat)

Fungsi: membantu metabolsime karbohidrat , protein dan lemak dalam tubuh
Sumber: daging , susu , sayur hijau , ginjal , hati dan kacang hijau
Kekurangan vitamin B5 menimbulkan otot mudah menjadi kram , sulit tidur , gangguan emosi

Vitamin B6 (pridoksin)

Fungsi: membantu mencerna protein dan respirasi selular
Sumber: telur , daging , kentang dan kubis
Kekurangan vitamin B6 menyebabkan pelagra (kulit pecah-pecah) , keram pada otot dan insomnia (sulit tidur)

Vitamin B7 (Biotin)

Fungsi: Metabolisme Energi , pertumbuhan rambut dan kuku , menurunkan berat tubuh dan menjaga kadar gula dalam darah.
Sumber: Swiss chard , roti gandum , telur ayam , wortel , susu , keju , ikan salmon dan kacang-kacangan
Kekurangan vitamin B7 dapat menimbulkan penyakit Dermatitis , Hyperesthesia dan Paresthesia , Keratokonjungtivitis , Anorexia , Anemia dan terganggunya fungsi jantung.

Vitamin B9 (Asam Folat)

Fungsi: pembentukan sel darah merah , perbaikan DNA , Perkembangan bayi , pembentukan jaringan tubuh , mengoptimalkan fungsi otak , pertumbuhan rambut.
Sumber: selada , bayam , asparagus , semangka , belewah , biji bunga matahari , kacang-kacangan , hati dan kuning telur.
Kekurangan vitamin B9 dapat menyebabkan terganggunya fungsi otak , pertumbuhan tulang belakang , sariawan , diare , dll.

Vitamin B12 (kobalamin)

Fungsi: pembentukan sel darah merah , sintesis asam nukleat dan pembelahan sel.
Sumber: daging , telur , susu , hati dan ragi (makanan hasil fermentasi)
Kekurangan vitamin B12 menyebabkan anemia (kurang darah) dan mudah lelah

Vitamin C (asam askorbat)

Fungsi: menjaga ketahanan tubuh terhadap penyakit benjol dan racun , menurunkan kolesterol , serta mencegah penyakit jantung (dalam dosis tinggi) , hipertensi , diabetes melitus dan kanker
Sumber: buah-buahan misalnya jeruk , tomat , pepaya dan sayuran hijau lainnya
Kekurangan vitamin C dapat menimbulkan mudah benjol pada luka , gusi berdarah dan rasa nyeri pada persendian.

Vitamin D (Kalsiferol)

Fungsi: meningkatkan perembesan kalsium dan fosfor untuk kesehatan tulang dan gigi.
Sumber: susu , minyak ikan , dam kuning telur
Kekurangan vitamin D menyebabkan gigi rusak , kejang-kejang otot , rakitis (kaki berbentuk O)

Vitamin E (Tokoferol)

Fungsi: berberan penting dalam sistem reproduksi dan mencegah penyakit kanker paru-paru.
Sumber: biji-bijian , sayuran , telur , mentega dan susu
Kekurangan vitamin E dapat menyebabkan kemandulan

Vitamin K (Koagulasi)

Fungsi: berperan dalam pembekuan darah dan dapat mencegah keguguran
Sumber: bayam , tomat , wortel
Kekurangan vitamin K menimbulkan darah sulit membeku jikalau terluka dan pendarahan di dalam tubuh.

Nah , itu ia banyak sekali jenis vitamin dan fungsinya bagi tubuh. Di kesempatan lain , saya akan menjelaskan satu-persatu secara detil. Semoga bermanfaat.

0 Response to "Jenis-Jenis Vitamin dan Fungsinya Bagi Tubuh"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel