20 Manfaat Buah Kurma dan Kandungan Gizinya

Manfaat Buah Kurma. Kurma yakni buah yang datang dari timur tengah serta termasuk juga kedalam tanaman palma. Pohon kurma mempunyai tinggi sekitaran 15-25 m dengan buah yang dihasilkan umumnya mempunyai panjang 3-7 cm serta berdiameter 2-3 cm dengan biji tunggal. Buah kurma dibagi jadi 3 kelompok paling utama yakni kelompok lunak , semi kering serta kering. Buah yang dahulunya diprediksikan dari Teluk Persia ini mempunyai beragam jenis manfaat dengan kandungan vitamin serta mineral yang tinggi.

Kurma mempunyai kandungan nutrisi yang banyak umpamanya thiamin , niasin , folat , riboflavin hingga tak heran bila buah ini mempunyai banyak manfaat. Buah ini pas dikonsumsi oleh ibu hamil serta menyusui yang alasannya yakni kandungan hormon semacam oksitosin. Hormon itu bisa menolong untuk merangsang kontraksi otot polos pada rahang ketika mendekati melahirkan. Kurma dapat juga menolong untuk kurangi pendarahan ketika melahirkan. Pada ketika pasca melahirkan , sari dari buah kurma bisa menolong untuk menyetabilkan keadaan ibu serta kembalikan nutrisi.

Kurma bukan sekedar dikonsumsi segera untuk memperoleh faedahnya tetapi dengan juga merendamnya untuk memperoleh air nabeez. Air itu yakni air rendaman dari kurma atau kismis sepanjang semalaman (8-12 jam) dengan memakai wadah tertutup yang sudah di isi air masak serta diminum esok harinya. Air ini bisa bertahan hingga 1-2 hari bila disimpan di lemari es. Faedahnya yakni bisa menolong untuk buang zat beresiko pada tubuh , menolong untuk memulihkan system pencernaan , dan buang keunggulan asam pada perut.

Bukan sekedar buahnya , tetapi juga biji kurma mempunyai manfaat. Langkahnya yakni dengan menjemurnya hingga kring lalu disangrai serta ditumbuk hingga berupa menyerupai biji kopi serta siap untuk diseduh. Dalam 100 gr biji kurma ada protein sebesar 5 , 2% , lemak 9 , 32% , serat 13 , 6% , minyak kuning-hijau sebesar 8%. Dari olahan biji kurma itu , bisa dipakai sebagai lulur dengan mencampurkannya dengan minyak zaitun serta madu. Untuk permasalahan kebotakan , Anda bisa menunjukkan debu biji kurma dengan minyak zaitun serta dioles-oleskan ke kepala.

Kandungan Nutrisi Buah Kurma

Berdasar pada riset yang sudah dikerjakan , dalam 100 gr buah kurma yang diuji , mengandung banyak nutrisi. Untuk lebih detilnya silakan saksikan tabel nutrisi buah kurma berikut ini :

Zat gizi	Jumlah/100 gram
Air	18.27
Energi	251 kkal
Protein	2.81 g
Karbohidrat	66.78 g
Serat	7.1 g
Gula	56.38 g
Total lemak	0.35 g
Lemak jenuh	0.0028 g
MUFA	0.0032 g
PUFA	0.017 g
kolesterol	0 mg
Mineral:
Kalsium	35 mg
Zat Besi	0.91 mg
Magnesium	38 mg
Fosfor	55 mg
Kalium	484 mg
Sodium	2 mg
Seng	0.26 mg
Vitamin
Vitamin A	9 IU
Vitamin B1 (tiamin)	0.046 mg
Vitamin B2 (riboflavin)	0.059 mg
Vitamin B3 (niasin)	1.134 mg
Vitamin B5 (asam pantotenat)	0.525 mg
Vitamin B6 (piridoxin)	0.147 mg
Vitamin B9 (folat)	17 mcg
Vitamin B12	0 mcg
Vitamin C	0.4 mg
Vitamin E	0.04 mg
Vitamin K	2.4 mcg
Fitonutrisi
Beta karoten	5 mcg
Beta kriptoxantin	0 mcg
Lutein dan zeaxantin	67 mcg
Likopen	0 mcg

Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan

Sesudah Anda tahu apa sajakah kandungan gizi yang ada pada kurma , ketika ini mari kita teruskan dengan kajian engenai manfaat buah kurma untuk kesehatan manusia. Ini utama serta berharap di baca bak-baik.

1. Menghindar rematik

Siapa yang menganggap bila buah yang datang dari Timur Tengah ini miliki kekuatan untuk menghindar terjadinya rematik? Ini lantaran buah kurma mengandung banyak mineral yang utama untuk kesehatan terlebih tulang serta otot. Makan 15 buah kurma sehari-hari bisa penuhi keperluan tubuh bakal mineral utama menyerupai kalsium , kalium , magnesium , welirang serta boron. Baca juga artikel langkah menyembuhkan rematik.

2. Serat paling baik untuk usus

Usus yang bekerja terus-terusan mesti dibikin bersih dari beberapa bekas makanan supaya kemampuannya kembali maksimal. Serta beberapa bekas makanan yang melekat pada dinding usus tak menyebabkan penyakit. Serat yaitu satu diantara zat yang berperan bersihkan usus. Kurma mengandung serat larut berbentuk pektin yang semakin banyak di banding buah-buahan lain. Diluar itu , serat yang ada pada buah yang belum masak juga berperan sebagai prebiotik yang mensupport perkembangan kuman baik yang begitu diharapkan oleh system pencernaan.

3. Menghindar kanker otak

Buah kurma mengandung mineral yang cukup tinggi serta kaya. Salah satunya magnesium , welirang , potassium , kalsium serta boron yang berperan juga untuk mencegah kanker otak. Dengan konsumsi 15 butir kurma sehari-hari , Anda telah dapat penuhi hingga 80% keperluan magnesium serta 70% keperluan sulfur.

4. Sebagai sumber energi

Terkecuali sumber serat yang baik , kurma juga yakni sumber daya yang efisien. Dengan konsumsi 100 gr buah kurma fresh Anda bisa penuhi keperluan daya harian hingga 12 hingga 15 %. Bila anda konsumsi kurma kering , kandungan antioksidannya jadi menyusut. Kurma yakni sumber daya instan , hingga begitu baik dikonsumsi oleh orang ketika berbuka puasa.

5. Sumber antioksidan

Seperti yang telah dijelaskan diatas , kurma yakni sumber anti-oksidan yang begitu bagus. Di mana manfaat anti-oksidan sendiri membuat perlindungan tubuh dari radikal bebas yang bisa menimbulkan kanker. Otomatis , konsumsi buah kurma juga menolong diri Anda terlepas dari kemungkinan beragam type kanker. Beberapa zat fitokimia yang ada pada kurma diantaranya polifenol , sterol , tanin , serta karoten.

6. Menyembuhkan demam berdarah

Satu studi tunjukkan jika konsumsi buah kurma bisa menolong tingkatkan jumlah trombosit pada pasien pasien demam berdarah. Persentase penambahan kadar trombosit dengan pinjaman sari kurma yaitu 23. 90% /hari , sedang penambahan kadar trombosit tanpa ada mengkonsumsi sari kurma yaitu 8. 09% /hari. Kandungan sari kurma yang disangka ikut bertindak dalam tingkatkan produksi trombosit yaitu beberapa karbohidrat menyerupai manosa , galaktosa , arabinosa , serta xilosa sebagai materi penyusun granula trombosit. Baca juga artikel langkah menyembuhkan demam berdarah.

7. Melindungi kesehatan jantung

Kurma yakni buah yahng kaya kandungan kalium. Seperti yang kita ketahui satu diantara manfaat kalium yaitu melindungi kesehatan jantung serta pembuluh darah lantaran bisa menyetabilkan denyut jantung , aktifkan kontraksi otot-otot jantung , serta mengatur desakan darah.

8. Menghindar kemungkinan stroke

Kemungkinan stroke dapat dikurangi hingga 40% lewat cara konsumsi kalium sejumlah 400 mg/100 gr /hari. Keperluan kalium itu dapat dipenuhi dengan konsumsi minimum 5 butih kurma berair sehari-hari. Bila Anda menginginkan memperoleh jumlah yang semakin banyak dapat konsumsi juice sari buah kurma yang sekarang ini telah mengedar di market. Tetapi , yakinkan keasliannya dengan beli di beberapa tempat yang terpercaya serta bisa dipertanggunjawabkan.

9. Memperlancar pencernaan

Telah dibicarakan tadi diatas. Kurma mempunyai kandungan serat larut dalam buah masak serta serat tidak larut dalam buah yang belum masak. Bila serat larutnya berperan bersihkan susukan pencernaan , jadi serat tidak larut ini bertugan sebagai pendukung perubahan prebiotik baik yang begitu dibutuhkan untuk bersihkan system pencernaan yang jga beresiko pada lancarnya sistem buang air besar (BAB).

10. Aman untuk pasien hipertensi

Ada yang olok-olokan pertanyaan apakah buah kurma aman untuk pasien desakan darah tinggi atau hipertensi? Butuh di ketahui jika kurma juga rendah natrium tetapi tinggi bakal kalium yang jumlahnya bertambah bersamaan tingkat kematangannya hingga pas dikonsumsi oleh pasien hipertensi.

11. Mecegah anemia

Anemia atau kurang darah kerapkali dihadapi oleh wanita terlebih yang tengah dalam ketika kehamilan. Lantas apakah kurma ini baik bila dikonsumsi oleh ibu hamil? Pasti. Bahkan juga buah kurma miliki kekuatan untuk menghindar anemia. Kandungan zat besi serta kalsium pada kurma bertindak dalam pembentukan sel darah merah. Diluar itu kandungan asam askorbatnya juga baik untuk melindungi ketersediaan zat besi pada tubuh hingga sistem produksi hemoglobin bisa berjalan dengan baik. Tersebut satu diantara manfaat kurma untuk wanita hamil

12. Tingkatkan daya ingat serta kerja otak

Manfaat buah kurma yang setelah itu yaitu untuk tingkatkan daya ingat serta bertambah kemampuan otak. Hal semacam ini lantaran kandungan kalium yang tinggi pada kurma bisa memperlancar distribusi oksigen ke otak serta membuat lancar keseimbangan cairan badan.

13. Menghindar insomnia

Insonia atau kesusahan untuk tidur pas ketika seringkali terkena oleh beberapa orang yang repot di jaman moderen ini. Efeknya , keseimbangan tubuh mulai terganggu lantaran system metabolisme yg tidak teratur. Kandungan vitamin B3 dalam uah kurma bisa menolong anda kurangi tanda-tanda insomnia.

14. Aman untuk pasien diabetes

Terkecuali aman dikonsumsi oleh pasien desakan darah tinggi , kurma juga aman dikonsumsi oeh pasien diabetes. Kurma mengandung karbohidrat simpel yakni glukosa serta fruktosa. Glukosa yaitu karbohidrat yang telah siap serap serta memerlukan insulin dalam penyerapannya. Sedang fruktosa yaitu gula yang ada dalam buah-buahan. Untuk masuk kedalam sel , fruktosa tak memerlukan insulin , dengan hal tersebut kurma aman untuk pengidap Diabetes Melitus (DM).

15. Bebas lemak jenuh

Kurma yakni buah dengan kandungan serat yang baik serta tak mempunyai kandungan lemak jemu , kolesterold an sodium. Hal itu disibakkan oleh Fendy Susanto , STP , CPT , CFT , pakar gizi dari Nutrifood Research Center. Kaprikornus janganlah takut jadi gendut lantaran teratur konsumsi buah kurma.

16. Kaya Polifenol

Disibakkan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) , kurma mempunyai keseluruhan polifenol yang lebih tinggi di banding buah atau sayur yang umum kita mengkonsumsi. Hal semacam ini lantaran lingkungan tempat kurma tumbuh yakni lingkungan yang kering menyerupai gurun hingga polifenol semakin banyak terbentuk sebagai bentuk perlindungan buah kurma dari stres. Untuk insan sendiri , polifenol mempunyai tugas sebagai anti-oksidan yang baik untuk kesehatan. Anti-oksidan polifenol bisa kurangi resiko penyakit jantung serta pembuluh darah serta kanker. Ada riset yang menyimpulkan polifenol bisa kurangi resiko penyakit Alzheimer.

17. Menolong perubahan otot

Siapa yang menganggap bila satu diantara manfaat buah kurma yaitu menolong perubahan otot? Hal semacam ini lantaran kurma fresh mempunyai kandungan protein yang semakin besar di banding dengan buah-buahan yang lain. Dalam buah kurma juga terdapat lysine yang berperan sebagai stimulan otot untuk berkembang. Nah , kandungan lysine pada kurma ini jauh semakin besar di banding buah-buahan lain menyerupai jeruk umpamanya. Tetapi , berharap dicatat , jika kandungan protein pada kurma kering telah alami penurunan di banding versus segarnya. Kaprikornus , bila meninginkan manfaat kurma sebagai pembantu perubahan otot , pakai kurma fresh.

18. Menghindar penggumpalan darah

Buah ini dapat kaya kandungan asam salisilat yang berperan menghindar penggumpalan darah serta mengatur tekaan darah. Darah yang menggumpal begitu berbahya untuk kesehatan lantaran bisa menimbulkan kemungkinan stroke serta penyakit jantung.

19. Manfaat kurma untuk kulit

Terkecuali menghindar penggumpalan darah , asam salisilat pada kurma memiliki kegunaan juga untuk kecantikan kulit. Dalam dunia kecantikan , asam salisilat juga dipakai untuk bersihkan kulit dari beragam permasalahan menyerupai infeksi , komedo serta keunggulan minyak.

20. Manfaat kurma lainnya

Terkecuali kandungan-kandungan yang telah dijelaskan diatas , kurma juga mengandung mineral menyerupai fluor yang bagus membuat perlindungan kesehatan serta kemampuan gigi. Kandungan selenium pada kurma juga menolong melindungi system kekebalan badan. Info lain mengatakan jika kurma juga mempunyai manfaat untuk mengobati gatal-gatal , masuk angin , keputihan , sakit perut , sakit kepala serta migrain , menolong tingkatkan kesuburan , hingga menghangatkan badan.

Mengetahui Beberapa Type Buah Kurma

Dalam jual buah kurma , umumnya penjual bakal membedakannya berdasar pada varian serta kawasan aslinya. Agar tak terkecoh waktu membelinya , jadi anda mesti mengetahui beberapa jenis buah ini lantaran tiap-tiap type harga nya beda. Tetapi , sekarang ini ada kian lebih 1. 500 varietas kurma. Kaprikornus kami telah memilihkan yang paling popular sebagai tips.

VARIETAS	ASAL	SPESIFIKASI
Barhi	Basra , Irak	Daging buah tidak tipis , penuh cita rasa , berwarna cokelat gelap waktu masak , lembut , kwalitas begitu baik
Dayri (Monastery Date)	Dayri , Irak	Bentuk panjang , warna nyaris hitam , daging buah lembut serta agak kering
Deglet Noor	Aljazair dan Tunisia	Agak kering , tidaklah terlalu manis , banyak dipakai untuk masakan. Tanamannya membuahkan banyak buah namun tidaklah terlalu tahan air serta lembap.
Halawy/Halawi	Irak	Begitu manis , daging buah lembut , memiliki ukuran kecil-sedang , buahnya dapat berkerut sepanjang sistem pematangan bila pohonnya tak diairi dengan baik , toleransi pada kelembaban.
Hayany/Hayani	Mesir	Warnanya merah gelap hingga nyaris hitam dengan daging buah lembut. Pohonnya paling tahan cuaca dingin.
Khadrawy/Khadrawi	Irak dan Arab Saudi	Type kurma yang paling disenangi oleh orang Arab lantaran dagingnya lembut serta berkwalitas terbaik. Ukurannya paling kecil serta pohonnya cukup toleransi pada hujan serta kelembaban.
Khastawi/Khustawi/Kustawy	Irak	Lembut , memiliki ukuran kecil , serta begitu disenangi sebagai dessert.
Maktoom	Irak	Memiliki ukuran besar , berwarna merah-coklat , berkulit tidak tipis , lembut , dengan rasa manis yang tengah
Medjool	Maroko	Berukuran besar , lembut dan juicy
Saidy/Saidi	Libya	Berdaging buah lembut , begitu manis , untuk tumbuh pohonnya perlu iklim yang begitu panas
Sayer/Sayir	Irak	Berwarna oranye-cokelat bau tanah , memiliki ukuran tengah , lembut , bersirup
Thoory/Thuri	Aljazair	Buahnya kering , ketika dikeringkan berwarna merah-cokelat dengan kulit yang agak keriput , serta daging buahnya kadang kala keras serta berpasir , namun rasa-rasanya manis
Zahdi/Zahidi	Varietas tertua di Timur Tengah	Memiliki ukuran tengah , berwarna cokelat emas cerah , begitu bergula , banyak dipakai untuk kepentingan kuliner

Oke , mudah-mudahan artikel perihal manfaat buah kurma ini memiliki kegunaan untuk beberapa pembaca. Sebentar lagi bln. puasa , harapan bakal buah ini pastinya bertambah. Di Indonesia , begitu susah temukan kurma yang masihlah asli tanpa ada perhiasan penambahan. Seandainya ada , harga nya mahal serta umumnya hanya ada di swalayan di kota-kota besar saja. Kurma yang menyerupai ini peluang kurang baik untuk kesehatan terlebih pasien diabetes. Karenanya janganlah mengonsumsinya terlalu berlebih.